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埃塞俄比亚的传统美食“英吉拉”的原料是一种叫做苔麸的小颗粒状作物。埃塞俄比亚人把这种小颗粒磨成粉，然后加水和成面，放在芦苇编的大圆筐里摊开，盖上盖子放两三天，待发酵后拿出来一蒸，就成为圆圆的、软软的、酸酸的、布满细洞的大摊饼了。
酷司酷司是摩洛哥的一种主食，这是根据摩洛哥大厨的发音写下来的，其实就是“中东米”。在一个深口大盘里装上北非的米食——粗粒小麦粉，用鸡汁蒸熟后轻敷陈年奶油再蒸，反复三次，鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后才将各式肉类、蔬果、汤汁淋上，米饭最后看起来黄橙橙的，像小米饭一般。
冷盘沙拉和西方的沙拉差不多，一般都是生菜、西红柿、黄瓜加上橄榄油之类调拌而成。因为这里的西红柿和黄瓜没有污染，而且不使用化肥，所以吃起来口感非常好。热盘沙拉有好几种，不过最常见的是杂路克，把茄子切成泥，然后加橄榄油腌制而成的，再跟西红柿、洋葱、大蒜、香菜等调拌而成。
摩洛哥是吃牛羊的国家，所以牛肉和羊肉在市场上是常见的肉类。一根竹签上串上羊肉再串些洋葱、青椒之类，烤熟之后再洒上一些孜然，味道很好。而且羊肉吃在嘴里更有饱满，非常有嚼劲，再加上洋葱和青椒的组合，感觉别有一番风味。
还有一种热盘沙拉是塔克组卡也非常不错。先将柿子椒放到火上烤，烤熟之后放到锅里跟西红柿、洋葱、大蒜等香料加橄榄油一起烹制。因为里面有西红柿的原因，所以口感既带些甜，又带着酸
津巴布韦传统美食Sadza，由玉米磨成粉调和成，浇上叫做Nyama的肉汁。一般用牛肉和鸡肉，偶尔也用鳄鱼肉或者羚羊肉做肉汁。
阿尔及利亚的主食是他们叫做“古斯古斯”的食品，这是一种用清水、橄榄油、牛羊肉、蔬菜和面粉等做成的馒头。他们的主食还有香酥可口的烤羊、烤鱼及烤虾等。
如果你是巧克力的爱好者，绝对要到这里尝试一下，这肯定是最美妙的巧克力店之一。这里的工作人员很亲切，会给你一些建议。还有这里的糕点也是不错的，制作相当的精美。强烈推荐。
这里的“爆炸”甜点非常的棒，我希望他们保持标准，工作人员很贴心，服务态度非常的棒，这里装饰大气，在这里可以一饱口福，这家餐厅是考察塔纳的，在这里消费非常的值得。
这里有良好的氛围，如果在晚上八点之后来消费，要先提前预约，开始服务会很及时，但随着客人的增多，速度会慢下来，周二晚上七点，我是这里的第一个客人，我点了一份罗非鱼，非常的好吃。
我非常喜欢这家餐馆，虽然已经来过这么多次了，但总也吃不厌的样子。在这里我们还可以免费品尝饮品，味道极好，很值得一试。我最喜欢这里的咖啡，非常的香浓细滑。餐馆的环境很不错，就餐氛围也极佳，让人觉得很舒适。
这个餐厅的环境很好，装修的很漂亮，装饰都非常的精美、温馨，面积也非常的大，我们三个人都非常喜欢这里，食物也都非常的好吃！！
Koban—dravina是马达加斯加的特色小吃，把研磨的花生，红塘和甜米粉湖混合制成一块一英尺长，5英寸厚的面团，然后把面团用香蕉叶包好，在锅里煮几天，直到红塘熔化变为焦糖，米粉凝固而且花生油渗透到米粉里面的时候，就可以吃了。一般切成薄片，也用报纸包起来以便携带。
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酷司酷司
冷盘沙拉
烧烤串
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