Baoji 宝鸡
宝鸡特产种类很多,较为著名的是酒类和辣椒,还有各色小吃。
草编是西府传统工艺,以凤翔县最为著名。草编变废为宝,就地取材。由农村妇女利用农闲时间编成草篓、草帽、草鞋、草垫、草披肩或儿童玩具及摆设工艺,兼具实用与艺术两用。现在草编从麦秸扩大到玉米芯皮、竹皮及高梁…
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。彩绘泥塑以粘土为主要材料进行造型,干燥后施以彩绘的传统民间雕塑工艺品。简称彩塑。在新石器时代,中国已有彩塑。辽宁省牛河梁红山文化遗址出土的女神彩塑,是距今5500年前的遗…
宝鸡辣椒,素称线辣椒、辣子、秦椒,国际贸易中统称“西安椒干”。宝鸡辣椒以“身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美”四大特点享誉海内外,不但畅销国内,还深受日本、韩国、新加坡等国家消费者的喜爱。
太白牌太白酒始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是我国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存…
西凤酒古称“秦酒”、“柳林酒”。为中国四大名酒之一,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。
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