Boracay 长滩岛
这是菲律宾的国菜,它是用牛骨和牛腱熬制成的,浓厚鲜美,喝后回味无穷。有种说法是:没吃过牛骨汤就等于没到过菲律宾呢。在长滩岛,人们也十分喜欢喝,就是保持身材的女孩可能要注意,这种汤比较油。
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长滩岛的烤猪是非常受追捧的。可以选择二分之一或四分之一,然后切片配上菠菜饼,有点像烤鸭的吃法。
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在菲律宾语中HALO HALO的意思是混合,Halo-halo其实是一种当地的特色甜品,有点像嚤嚤喳喳,他是一种非常消暑清热的刨冰,紫色的芋头雪糕,配上多种颜色鲜艳的水果、蒟蒻、软糖及豆类,跟碎冰混在一起,吃上来既甜蜜又透心凉,菲律宾天气酷热,吃它来消暑最适合不过。
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长滩岛的本地风味多是各种肉类和海鲜的烧烤,比国内的海鲜便宜,点菜率最高的要数华丽丽的大龙虾和明虾了。你也可以去海鲜市场自己选上自己喜欢的海鲜,然后找一家海鲜加工店去饕餮一番。
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来到长滩岛怎么能不喝水果沙冰?炎热的天气配合清爽的水果沙冰,一下子烈日就不见了,剩下的就是惬意。要问岛上什么最便宜,应该也算是沙冰了。
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