Burma 缅甸
仰光盛产椰树，很多食品都有椰子肉，例如当地人最爱吃的椰肉饭，椰汁面，以及椰肉做的各种点心，都是非常地道的缅甸食品。
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沙拉在当地可是很重要的美食之一，当地人喜欢吧食物切成片，切成块，最后拌在一起。这是他们很重要的食物，咖喱沙拉在街上随处可见，总能找到适合自己口味的。
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这项特色美食在当地即是主食，亦是小吃。若是来到当地人的家里，主人一定会拿出这道美食来招待远方来的客人。
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当地的一种小吃，将缅甸的珍珠豆、豌豆和蚕豆混在一起，配有绿茶粉末、柠檬和虾酱所做成的调料，清爽可口。除了当地的餐馆会有以外，专门卖本地食物的杂货店有出售袋装的。
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缅甸大虾以多膏著称，烹调时加以姜油、咖喱粉，身长肉嫩，十分的可口。
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在缅甸一定要尝试这个，用各种茶一直熬，配以炼乳，香滑爽口。昂山市场和唐人街的大排档就有。
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