DaXingAnLing 大兴安岭
民间素有“靠山吃山，靠水吃水”的说法，也有“一方水土养一方人”的民谚，这些话在大兴安岭似乎体现的更加淋漓尽致。大兴安岭当地物产风物，当地人以“锦鳞在水，香菌在林，珍禽在天，奇兽在山”来形容山中的物产丰富。因此，当地的特产丰富。因此，当地的特产大致也可分为三个部分，均是“山中之物”。
大兴安岭山中盛产多种野果，营养丰富，口感独特。游客在山中游览，见到即可采摘，像蓝莓、山葡萄等还可随采随吃，新鲜美味。当地也有多家野果加工厂，将山中野果酿酒或制成饮料，各超市都有出售。
那冰凌中绽放着沁人心脾的达子香花，厚厚的积雪下面是那绿绿的牙格达，仔细看还会有几颗红红的牙格达果。在白雪的下面红绿相间，显示着生命的顽强与绽放。
大兴安岭的山上，长着一种怪果子，名叫：蓝莓，又名：都柿。酸甜的蓝莓，天然的颜色，初恋的感觉，美丽惬意的让人神往。
近些年，很多人逐渐兴起回归自然的饮食风格，餐饮讲究清淡自然，也因此刮起了一股吃野菜的时尚风。话说，大兴安岭中的野菜本来无人问津，虽然是营养丰富的好东西，不过碍于运输不便，也是多年没有得到重视。近些年，…
木耳、蘑菇、灵芝应都属此范围之内。木耳、蘑菇大家均已耳熟能详，早已成为大众餐桌上的常见美味，皆因大兴安岭山林茂盛，盛产这些物种，因此到了东北，买些干货带回家中，相信比在当地买的要地道，价格也相对便宜。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。目前有可药用的，也有灵…
毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇，清香溢人，采摘食用后，口感鲜…
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