迪拜旅游美食推荐

阿联酋的特色烧烤包括：阿拉伯烤鸡、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。再搭配阿拉伯风味秘制酱料，堪称一绝。

小麦与果实、蜂蜜的相遇，结合成满溢幸福滋味的点心！ 点心源自于埃及、希腊远在5000多年前的古埃及，已出现当做供品的点心，据说在公元前十二世纪拉姆斯三世坟墓的壁画上，已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心

香酥的阿拉伯大饼，外观上与我国新疆的馕非常类似，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。

阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。

这里也说说阿拉伯的酸泡菜，他们喜欢饭前吃一点酸酸的，盐的泡菜，原材料有很多，青瓜，苦瓜，红萝卜，最有代表性的就是青橄榄，这边的橄榄跟国内有点不同，有好几种，形状比较小，这边有些国家甚产橄榄，大部分是叙利亚，约旦，埃及来的，所以这边的橄榄油也比较便宜。

椰枣是迪拜有名的特产，它和跟椰子一样生长在沙漠里，一排排椰枣树长在迪拜的街道两旁或者是住宅区内。到了果实成熟的时候，整个树都挂满了果实，看上去很像国内的枣子。椰枣吃起来有点甜中带涩，放在嘴里咀嚼，越嚼越香。

每餐必备的一种椭圆形的扁平面包。一定要记得趁热吃！刚从烤箱拿出来的时候味道最美味！切开面包，里面可以夹蔬菜、烤羊肉片、辣椒茄子酱等。或是夹入沙拉、油炸鹰嘴豆饼。

羊肉或鸡肉与大米、香料、干柠檬、香葱一起熬制而成。所有食材煮沸直到所有水分蒸发，将肉取出后把大米倒入和其他食材继续煮，再加入肉煮一两小时。鸡肉饭和羊肉饭非常受欢迎，是午餐最受青睐的食物。

把胡姆斯（Hummus），法拉费（Fallafel），蔬菜沙拉拼在一起就成了一个拼盘宴，再加上烤肉，烤茄子，生西红柿黄瓜和胡萝卜片，主食就是阿拉伯烤饼。像个阿拉伯美食小杂烩，如果想要全方位体验阿拉伯美食点这么一个小拼盘还是不错的，20-30迪。