风俗
1.饮食习俗
埃及人喜吃甜食,正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。农村婚礼复杂,场面奢侈,历时可持续30天左右。西部的锡瓦绿洲有奇异的婚俗,姑娘8岁定亲,14岁完婚,嫁妆为100条袍裙。女子自出生起,家庭就着手为其缝制袍裙。著名甜食有“库纳法”和“盖塔伊夫”。“锦葵汤”、“基食颗”是埃及人日常生活中的最佳食品。“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。“蚕豆”是必不可少的一种食品。其制造方法多种多样,制成的食品也花样百出。例如,切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。
埃及人通常以“耶素”为主食,进餐时与“富尔”(煮豆)、“克布奈”(白乳酪)、“摩酪赫亚”(汤类)一并食用。耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包,他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。在口味上,一般要求清淡、甜、香、不油腻。串烤全羊是他们的待客佳肴。值得一提的是,很多埃及人还特别爱吃中国川莱。
2.婚嫁习俗
每一位埃及成年男子到了婚配年龄,首先要向意中人的父亲提亲或者在母系亲属及邻居中择偶。提亲后,男女双方开始商讨女方的陪嫁数额,一般是男方把陪嫁款项的2/3作为聘礼送给女方。然后,在村长的主持下订立婚约。埃及农村的婚礼场面热闹奢侈。迎亲前,男方大摆宴席,并有歌舞相伴,有时宴庆数日。迎亲时,新郎的母亲带领多辆装点漂亮的马车到女方家接新娘,新娘要坐在其中一辆用昂贵克什米尔毛绸、玫瑰花等装饰的花车上。晚餐后,新郎要由乐队引路去清真寺行跪拜礼,最后回到新房,与新娘共饮一杯清泉水,以示同享甘甜幸福。这样的婚礼大约要持续30天左右,耗资约千余埃镑。在埃及西部沙漠的锡瓦绿洲,有独特的婚俗。姑娘8岁定亲,14岁完婚。其间,小伙子要不断地向女方家赠送礼物。新娘头上要编结很多发辫。其一半由娘家梳编,另一半需婆家人来完成。姑娘的嫁妆是100件袍裙。所以,锡瓦人家一有女儿出生,母亲就要开始忙着为其缝制陪嫁的袍裙。
3.丧葬习俗
在开罗市的东南部,有一座数百年历史的墓地。它本是安葬爱资哈尔大学毕业生及显赫人物的地方。后来,渐渐成为周围地区的公共墓地。人们生前来这里为自己建造死后的住所,于是一栋栋排列整齐的平房纷纷筑起,俨然一座“死者之城”。每逢伊斯兰教的重大节日,死者的亲友都来此聚集,怀念死者,这就是埃及人的独特葬俗。
4.社交习俗
埃及人的交往礼仪既有民族传统的习俗,又通行西方人的做法,两者皆有,上层人士更倾向于欧美礼仪。埃及人见面时异常热情。一般情况下,见到不太熟悉的人,先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语—“安塞俩目尔来库姆”(直译为“和平降于你”,意为“你好”)。我国穆斯林简称它为“色兰”。如果是老朋友,特别是久别重逢,则拥抱行贴面礼,即用右手扶住对方的左肩,左手搂抱对方腰部,先左后右,各贴一次或多次。而且还会连珠炮似的发出一串问候语:“你好吧?”“你怎么样?”“你近来可好?”“你身体怎样?”等等。
5.埃及人社交习俗总的特点:可以用这样几句话来概括:北非国家埃及人,大多均为穆斯林;教义教规重恪守,文明历史永长存;一般都很爱仙鹤,“5”、“7”数字喜光临;黑、蓝、黄色属忌讳,更为特殊禁说“针”;讨厌当众吐唾沫,赞女窈窕为不纯。
礼仪禁忌
1.埃及人的交往礼仪既有民族传统的习俗,又通行西方人的做法,两者皆有,上层人士更倾向于欧美礼仪。埃及人见面时异常热情。一般情况下,见到不太熟悉的人,先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语—“安塞俩目尔来库姆”(直译为“和平降于你”,意为“你好”)。我国穆斯林简称它为“色兰”。如果是老朋友,特别是久别重逢,则拥抱行贴面礼,即用右手扶住对方的左肩,左手搂抱对方腰部,先左后右,各贴一次或多次。而且还会连珠炮似的发出一串问候语:“你好吧?”“你怎么样?”“你近来可好?”“你身体怎样?”等等。
2.埃及人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:北非国家埃及人,大多均为穆斯林;教义教规重恪守,文明历史永长存;一般都很爱仙鹤,“5”、“7”数字喜光临;黑、蓝、黄色属忌讳,更为特殊禁说“针”;讨厌当众吐唾沫,赞女窈窕为不纯。
温馨提示
1、开罗国际机场美元或欧元兑换埃镑的汇率较低,建议下机后只兑换必须的数量,其余的留到市中心的Exchange Store再兑换。
2、机场大厅有售电话卡,购买当地电话卡,推荐MOBINIL卡,卡费20埃镑,信号好,发短信回国1埃镑/条,打本地电话0.2埃镑/分。
3、在埃及几乎找不到免费的厕所,不论是街边还是景区,所有厕所收费至少1埃镑/人,提供纸巾。
4、埃及的火车无论是晚开还是晚到都很正常,但是汽车通常比较准时。
5、埃及的KFC和麦当劳点餐都要付税,一般是10%,且价格比国内贵,一份汉堡 薯条 可乐的套餐通常在30埃镑。
6、在埃及的餐厅吃饭,尤其是开罗和亚历山大的,都需要付小费,小费多少自己决定,也可以将找零作为小费。
7、开罗的街道上很少有红绿灯,刚到开罗时过马路一定要十分小心,因为车速普遍很快。
8、开罗、亚历山大等大城市的人时间观念还是比较随意的,但像东边的西奈半岛,西边的拜哈里耶绿洲、锡瓦绿洲等地民风依然淳朴,还是非常守时的。
9、即使不是穆斯林,去清真寺参观也尽量选择遮蔽皮肤的衣服,而且务必脱鞋,以示对他人宗教信仰的尊重。
10、女生出门在外常备一条丝巾或围巾用来包裹头发还是比较有帮助的,不论是特殊场合还是暴晒的天气,都能起到一定作用。
11、在开罗打车虽然很多旅行攻略都建议一定要打白色出租车,但是白色出租车用不同的计价模式计价或司机假装听不懂英文故意绕路的情况也不少见,因此无论白车还是黑车,最重要的是上车前准备阿拉伯语的目的地和会用简单的阿语数字砍价。
12、埃及普通民众的英语水平还是不理想的,一本英阿或汉阿手册还是非常必要的。
13、清凉油、圆珠笔、剪纸这种中国特色的小玩意虽然已经在埃及流传多年,但是时至今日仍然好用,有时候送一盒清凉油能帮你砍下不少价。
14、埃及人对与他们长相不同的人种都怀有非常强烈的好奇心,被围观、被搭讪甚至被触碰都不稀奇,一定要抱着一个积极健康的心态去应对埃及人的热情。
15、埃及的路人都是非常友善的,会无偿帮你指路、翻译、讲价,在这里很容易感受到人与人之间的温情。
16、开罗的金字塔是外国游客最容易上当受骗的地方,这里的骗人手段主要有:以低价骗你骑骆驼,但中途缩短提前说好的时间,或将骆驼牵到无人处不让你下来以索要更多的钱;或者有人说要给你带路或者免费帮你照相,之后索要小费。如果不想被这些困扰,最好的办法是进了金字塔之后谁也不要理,只要坚持自己玩自己的,就不会破财。如果想骑骆驼,一定要人多一点一起去,这样人多势众比较不容易被宰。
17、在卢克索、阿斯旺等旅游城市的出租车司机、马车夫等常使用的骗游客的手段是:低价拉你上车,再拉你进店消费,最后结算车费翻了几番,欺善怕恶!大家千万要小心这些人,要大胆砍价,要够凶!他们占小便宜常用的伎俩就是借口没钱找,所以一定要备好零钱。
18、一个可以在国内或埃及当地办理的ISIC国际学生证(青年证、教师证)在埃及非常好用,几乎所有景点都恩能够享受半价优惠,一路上能省一大笔钱。
19、埃及气候干旱,最好在去游玩前事先在远离景区的地方买好水带,风景区饮料的价格在5-10埃镑左右,而市区1.5升的饮用水水只要2-2.5埃镑。
20、埃及的三宝是水烟、香精和Koshari。街边的茶馆都提供吸水烟服务,一次约5埃镑。香精可在罕哈利利市场买到,一般要价1美元/ml,但实际如果会杀价,可以搞价到2埃镑/ml。开罗和亚历山大有很多专卖Koshari的餐馆,每家都有独特的秘制番茄酱,有时间可以多品尝几家。
最佳旅游时间
1.埃及虽然地处非洲,但日平均温度却并不高,因为那里早晚的温差非常大。地中海、红海沿岸地区由于受海洋性湿润气候的影响,日温差还不大,越往南方,离沙漠越近,气候变得越干燥,白天越加炎热,夜晚温度下降越多。
2.埃及为地中海式气候,两季分明,每年5月——10月为夏季。11月—4月为秋季,气候宜人,最冷温度在0度以上。11月中旬白天温度在25度左右,夜晚在15度左右。因此在带夏装的同时也要带一些防寒衣物。夏季游览车、餐厅、饭店均有冷气,室外游览请务必带防晒霜、太阳镜。正式宴会、音乐会、招待会等一定要穿西服正装。
出行提示
1.在埃及首都开罗,出行相对便利,一般旅客可以选择的交通工具主要有两条地铁线,出租车,小巴车。开罗的公交车和有轨电车一般不会按站台停靠,车门一路敞开供本地乘客跳上跳下也不稀奇,因此除非会讲阿拉伯语或熟知车辆行驶线路,否则不建议乘坐。
2.亚历山大、霍尔格达、卢克索、阿斯旺等城市没有地铁,但小巴车和出租车也非常便宜。如果去西奈半岛、黑白沙漠等旅游景区,公共交通工具很少,包车会是比较便捷省时的选择。
旅行必备品
证件:护照、身份证、证件复印件和2寸证件照2张(方便证件遗失时补办)。不满16周岁无身份证的游客如在国内转机,需带户口本
着装:
1、夏季出行携带清凉夏装即可,当地昼夜温差大,最好带上薄外套;秋冬季节温度适宜,出行请携带厚度合适的衣物
2、正式场合进入时,不可穿拖鞋、短裤短裙、无袖上衣等不适宜的衣服,请注意携带
3、前往海边,请视自身需要携带泳衣、泳帽、泳镜、游泳圈、可汲水的鞋等
4、前往蚊虫较多的丛林野外,需穿长衣长裤,请携带
5、鞋应以轻便合脚、适宜行走为主,不宜穿新鞋、高跟鞋
日常用品:
1、剃须刀、护肤品、化妆品、太阳帽、太阳镜、防晒霜、伞、手表、笔、小本子,请视自身需要携带
2、埃及酒店不提供一次性的毛巾、牙刷、牙膏、洗发护发液、拖鞋,请自行携带;部分酒店靠近尼罗河,蚊虫较多,建议携带防蚊水
现金及银行卡:
1、埃及不流通人民币,需要您在出国前将人民币兑换为美元,到当地再兑换为埃及磅或直接使用。兑换方法请拨打各大银行的客服电话询问,请务必及早兑换
2、埃及购物,大商店多可刷银联、MasterCard、VISA卡,建议您将钱存入卡中。各个银行、各种卡情况不同,如何在埃及使用银行卡请咨询发卡银行
3、中国海关规定每人最多可以携带人民币20000元或折合5000美金的等值外币,所以兑换的货币够用即可
4、参考汇率(以银行实时牌价为准)
1人民币 约等于 0.15 美元; 1美元 约等于 5.701埃及磅;
1美元 约等于 6.8 人民币; 1 埃及磅 约等于 0.1754美元;
电子电器:
1、相机、摄像机、电池、充电器、存储卡等请携带好
2、您的手机能否在埃及使用请在出行前电话咨询手机制造商,确认手机制式。您的号码能否在埃及使用、如何使用及资费问题请向运营商咨询
3、埃及的插座与中国不同,为欧式两圆孔插座,中国电器插头不能直接使用,需插头转换器。酒店前台一般有备,但数量有限,建议您提前在国内大型超市、网上电子商城购买欧标插头转换器
药品:
1、请带好常备药品,如感冒药、消炎药、肠胃药、止痛药及创可贴、风油精、晕车药等
2、如有高血压、心脏病、糖尿病等病状以及病史,务必随身带足备用药物
四季着装
夏季出行携带清凉夏装即可,当地昼夜温差大,最好带上薄外套;秋冬季节温度适宜,出行请携带厚度合适的衣物
安全相关
1、随身携带护照、酒店名片、记住导游领队的联系方式,天黑后不要往偏僻的地方走动
2、遵守交通规则,不要横穿马路,不要强行抢道,注意安全
3、不要与陌生人搭讪,拒绝陌生人所提供的服务,以免遭受欺诈被人利用
4、现金、证件及其他贵重物品千万不可放进托运行李内,一定要随身携带
5、酒店、司机不负责放在客房、巴士中的贵重物品安全,请不要将其留在酒店房间或放在旅游大巴上,以免造成不必要的经济损失
6、景区、酒店大堂、商场等游客聚集的地方是偷窃行为多发地,请看管好自己的财物