最佳旅游时间
到淮安旅游最好是选择春秋两季。淮安属温带季风气候，四季分明：12月下旬至2月中旬气温最低，7月中旬至8月上旬气温最高，6月中旬至7月上旬是雨季，气温不太高，但降雨频繁。如果您是小龙虾的狂热爱好者，每年9月的盱眙龙虾节则是前往淮安的最佳时机。
温馨提示
淮安美食多，淮扬菜超级美味，因而要特别注意肠胃方面的问题，要带一些肠胃药，同时也要预备一些常用感冒药、防蚊虫的花露水、防暑药品、晕船晕车药等。
四季着装
春（3-5月）：毛衣1-2件、棉毛衣、裤1-2套、外衣1件、长裤1-2条、毛裤1条。
夏（6-8月）：长袖衬衫1-2件、夏衣。
秋（9-11月）：毛衣1-2件、外套1-2件、长裤1-2条，可着套装、套裙。
冬（12-2月）：毛衣2-3件、棉裤或毛裤1条、棉毛裤2条、羽绒衣或厚棉衣1件、手套、围巾、棉鞋。
安全相关
1、搭车时请勿任意更换座位，头、手勿伸出窗外，上下车时请注意来车方向以免发生危险。
2、贵重物品请放置酒店保险箱，如随身携带，注意保管，切勿离手。
3、出入酒店房间请随手关门，勿将衣物披在灯上或在床上抽烟，听到火警铃响，请由紧急出口 迅速离开，切勿搭乘电梯。
4、外出旅行，注意身体健康，切勿吃生食、生海鲜、已剥皮的水果，不要光顾路边无牌照摊档， 防止暴饮暴食。多喝开水，多吃蔬果类，少抽烟，少喝酒。
5、团体旅行时不可擅自脱队。如果需单独离队，请征得全陪导游同意，并随身携带当地所住宿 饭店地址、电话，以免发生意外。
6、夜间或自由活动时间自行外出，请告知全陪导游或团友，应特别注意安全。
旅行必备品
1．证件：出游时要随身带备有效证件如身份证、学生证等。
2．衣物：
春秋：早晚温差比较大，除了带几件简单的短袖之外，还需要带一件薄外套。鞋子要以舒适的运动鞋、平底鞋为宜。最好不要穿新鞋出游。
夏：衣物要带吸汗的、透气的衣物。可以穿的凉快点。
冬：建议多带保温的衣服，最好穿羽绒服或者厚外套。戴手套、围巾等。鞋子以棉鞋为宜，如果不想穿棉鞋，建议穿上棉袜。做好保暖措施。
3．药品：游客可根据自身的需要携带常用感冒药、消炎药、肠胃药、晕车药、创可贴等，夏天还要带备防蚊虫的风油精、花露水。
4．现金、银行卡：出游时财物要分开放，注意财不露白。
5．其它物品：带好生活必需品。手机、相机、mp3等您可能需要携带的电子设备，记得带好充电器、电池以及足够的存储卡。
风俗
1.中国淮安淮扬菜美食文化节
淮安是敬爱的周恩来总理的故乡，也是全国历史文化名城和著名的淮扬菜之乡。为了弘扬传统文化，扩大地方知名度，促进经济加快发展，中国烹饪协会、江苏省经贸委和淮安市人民政府自2002年起举办中国淮安淮扬菜美食文化节。时间为9月下旬到10月。
2.荷花艺术节
金湖县是典型的苏北水乡，境内河湖港汊众多，盛产莲藕，每当夏季到来，各色荷花争奇斗艳，蔚为壮观。为了充分发掘地方文化特色，展示自然美景，促进经济发展，金湖县人民政府自2001年始，每年7月中旬至8月中旬举办荷花艺术节。
3.盱眙中国龙虾节
盱眙县位于淮河进入洪泽湖的入湖口，境内及周边地区盛产龙虾，而且盱眙山区还生长许多中草药，当地人用中草药配制的十三香龙虾调料烧出的龙虾美味可口，深得各地人士的喜爱。为了进一步扩大盱眙龙虾的知名度，促进农副产品的销售，盱眙县人民政府与《扬子晚报》于2001年始共同举办盱眙中国龙虾节，时间为6——7月份。
4.中国涟水白鹭节
涟水县城内有一五岛公园，多年来栖息着几万只白鹭。涟水县人民政府于2002年9月举办中国涟水白鹭节。节庆活动围绕环保主题，开展了民间艺术表演、与白鹭齐飞翔广场演出、经贸洽谈会、省级自然保护区揭牌、白鹭艺术展、明信片（邮票）首发式、游妙通塔、地方名特优产品展8个专题。时间为每年8～9月份。
