Hulunbeier 呼伦贝尔
刀身一般采用优质钢打制，十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种。表面有精美的花纹，有的还填烧珐琅，镶嵌宝石。近年来，研制生产的驼骨彩绘鞘蒙古刀成为工艺珍品，制作精巧…
木雕是雕塑的一种，可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。呼伦贝尔人很擅长这种以雕刻材料分类的民间美术品种。他们一般会选用质地细密坚韧、不易变形的树种，如楠木、紫檀、樟木、柏木、银杏、沉香、红木、龙眼等。…
风干牛肉干，又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉，是内蒙古著名特产食品。内蒙是草原文化的发源地。800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用。既方便携带，又保留了牛肉中所含的…
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