India 印度
印度香饭。使用咖喱、印度香米、肉/蔬菜和酸奶混合烹饪而成。同时会加入众多的香料,包括白豆蔻、桂皮、山葵、香菜和薄荷叶等。
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起源于中东的烧烤肉串。
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印度最传统的一种套餐,将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等转进圆形铝盘里。
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在德里大街小巷都可以见到的一种面饼。
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各种口味的印式油炸土豆饼,街头小推车卖的,随处可见。
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印度传统酸奶饮品,会加入糖和水果,口感很好,甜而不腻。
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又叫Dahi vada,酸奶泡饼。
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到处可见的甜品,玫瑰果子浸在糖水里,非常甜腻。
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