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泽州红山楂是全国山楂之精品,味酸中带甜,个大,被称为“山楂王”。具有很好的开胃消食,增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂,软化血管,活血通脉。
是阳城县传统工艺制品,色泽鲜亮,经久不褪。北京故宫,十三陵等地的古建筑在修缮中,阳城琉璃制品是其用料来源之一。近年来,随着制陶技艺的进步,陶胎由粗瓷变为细瓷,品种也有增加,色彩多样,工艺精美。
著名的中药材,很多古方的记载都是党参,而不是东北的人参。
阳城漭河,沁水境舜王坪下原始森林中栎树上生长的猴头菇,个大、色鲜、肉肥、味美、营养丰富、功于滋补。
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