Maanshan 马鞍山
“采石矶”牌茶干,已有两百多年历史,源于清朝嘉庆年间,是清造廷贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。除含丰富的植物蛋白外,还…
产自当涂县黄池镇,主要是“金菜地”品牌,这里的酱菜用料新鲜,工艺考究,口味独特,是佐餐佳品。尤其是这里的香菜,它是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成,放在坛中经年不坏,吃的时候,…
马鞍山绿松石以世上独一无二的柱状形态令宝玉石界人士惊叹。它由含铜热液交代铁矿脉中的柱状磷灰石而成,其质地纯净,从蓝绿到海蓝,色泽艳丽丰富,摩氏硬度4-5。绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,…
系纯手工制作,极为讲究用色,其作画用的天然丝棉材料,经过特殊复杂的高温染色加工,使画面鲜艳夺目,并且能够防霉、永不退色。洪滨丝画工艺精湛,绘画语言独特,根据图案设计出逼真,富于立体感的画面,在艺术表现…
当涂河蟹个大肉厚,营养丰富,是水产珍品。金秋时节的河蟹蟹黄丰满、肉质鲜美,是品尝的最好时机。
鲥鱼体扁鳞白、极其娇贵,出水即死;做法以清蒸为最佳,鱼鳞软脆滑溜、肉质肥嫩鲜美。清康熙皇帝也曾因鲥鱼味道鲜美而令人千里策马进贡。每年的春夏之交是鲥鱼的上市季节,也是品尝鲥鱼的最佳时机。
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