宁波 笨鸟
新加坡
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Ukraine 乌克兰
早期的乌克兰家猪毛长体瘦,外形如狗,善于奔跑。经过长时间的演化,如今的乌克兰大白猪则身躯肥硕,肉质香味独特,口感肥而不腻、瘦而不柴。乌克兰人用这样的肉腌制而成的肥猪肉称为萨洛,这被认为是猪肉制品中的精品。萨洛热量高,内含多种维生素,据说还能预防和治疗多种疾病。
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萨洛